Pois chiches au poulet au beurre avec du riz
July 8, 2026
Pois chiches au poulet au beurre avec du riz

Pois chiches au poulet au beurre avec du riz

  • 5
    Minutes de préparation
  • 15
    Minutes totales
  • 7
    Nombre d’ingrédients
  • 2
    Portions
Identifications:
  • Poulet,
  • Moins de 30 min,
  • Plats principaux,
  • VH,
  • Été,
  • Printemps,
  • Automne,
  • Hiver,
  • Cuisinière,
  • Asiatique

Ingrédients

  • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale
  • 1 boite (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1 tasse (250 ml) de carottes râpées
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 paquet (160 ml) de sauce pour cuisson poulet au beurre VH®
  • 1 paquet (250 g) de riz basmati instantané micro-ondable
  • 1 c. à soupe (15 ml) de coriandre fraîche hachée

Directives

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  • Étape 1

    Chauffer l’huile dans une poêle profonde à feu moyen-élevé. Faire sauter les pois chiches, les carottes et l’oignon environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.

  • Étape 2

    Ajouter la sauce pour cuisson poulet au beurre VH® et mélanger. Laisser mijoter 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que la sauce soit bien chaude.

  • Étape 3

    Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les indications du paquet. Verser les pois chiches et la sauce sur le riz. Saupoudrer de coriander.

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