Barres tendres au maïs éclaté
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10Minutes de préparation
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160Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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24Portions
Ingrédients
- Enduit antiadhésif en vaporisateur original PAM
- 2 mini sacs (31 g chacun) de maïs à éclater au micro-ondes Smart Pop! Orville Redenbacher’s à saveur de beurre 100 calories
- 2 tasses (500 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1 tasse (170 g) d'arachides grillées à sec
- 1 tasse (250 ml) de canneberges séchées ou de raisins secs
- 1 tasse (200 g) de cassonade bien tassée
- 1 tasse (250 ml) de miel
Directives
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Étape 1
Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
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Étape 2
Vaporiser l'enduit antiadhésif en vaporisateur dans un plat de cuisson de 33 × 23 cm (13 × 9 po); réserver.
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Étape 3
Préparer le maïs à éclater selon les directives sur l'emballage.
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Étape 4
Retirer tous les grains non éclatés.
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Étape 5
Verser le maïs éclaté dans un grand bol; ajouter 2 tasse (500ml) l'avoine, 1 tasse (250ml) les canneberges et 1 tasse (250ml) les arachides.
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Étape 6
Combiner 1 tasse (250ml) de la cassonade et 1 tasse (250ml) du le miel dans une casserole moyenne.
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Étape 7
Faire cuire 6 minutes à feu moyen-élevé ou jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition complète et que la cassonade soit dissoute, en brassant de temps à autre.
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Étape 8
Verser le sirop sur le mélange de maïs éclaté et remuer doucement pour enrober uniformément de sirop.
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Étape 9
Verser le mélange dans un plat de cuisson.
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Étape 10
Cuire 20 minutes en remuant une fois à mi-cuisson.
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Étape 11
Retirer du four, appuyer sur le mélange de maïs éclaté pour en égaliser la surface dans le plat de cuisson.
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Étape 12
Laisser refroidir sur la grille 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange fige.
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Étape 13
Couper en 24 barres.
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Étape 14
Ranger dans un contenant fermé hermétiquement.
Preparation images
Barres tendres au maïs éclaté
