Sauce orange, gingembre et canneberge VH
June 24, 2026
Sauce orange, gingembre et canneberge VH

Sauce orange, gingembre et canneberge VH

  • 5
    Minutes de préparation
  • 25
    Minutes totales
  • 6
    Nombre d’ingrédients
  • 12
    Portions
Identifications:
  • Fruits,
  • Moins de 30 min,
  • Sauces, vinaigrettes et condiments,
  • VH,
  • Été,
  • Printemps,
  • Automne,
  • Hiver,
  • Cuisinière,
  • Asiatique,
  • Action de grâces,
  • Temps des fêtes

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de canneberges congelées
  • 180 ml (¾ tasse) de sucre granulé
  • 125 ml (½ tasse) de sauce pour sauté Orange et gingembre VH®
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
  • 60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange
  • Zeste d'une orange

Directives

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  • Étape 1

    Mettre tous les ingrédients dans une poêle à fond épais préchauffée à feu doux.

  • Étape 2

    Cuire, en remuant constamment, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Poursuivre la cuisson, en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les canneberges commencent à ramollir et à éclater, soit environ 20 minutes.

  • Étape 3

    Retirer du feu et laisser refroidir.

  • Étape 4

    Servir avec de la dinde, du poulet ou du porc rôti.

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Sauce orange, gingembre et canneberge VH

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