Boules de maïs éclaté des fêtes
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5Minutes de préparation
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35Minutes totales
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8Nombre d’ingrédients
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12Portions
Vaporiser d’enduit à cuisson un grand bol, une spatule en caoutchouc et un morceau de papier ciré; réserver. Faire éclater le maïs selon les directives sur l’emballage. Retirer tous les grains de maïs non éclatés. Mettre la moitié du maïs éclaté (environ 8 tasses/256 g) dans le bol.
Dans un autre bol allant au micro-ondes, mettre 2 tasses (256 g) de guimauves et 2 cuillères à soupe (16 g) de beurre; faire cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE 45 secondes ou jusqu’à ce que les guimauves soient fondues et que les ingrédients se combinent quand on les brasse. Incorporer le colorant alimentaire.
Verser le mélange à la guimauve sur le maïs éclaté dans le bol. Avec la spatule en caoutchouc graissée, mélanger pour bien enrober. Diviser le mélange et former 6 boules. Placer sur le papier ciré.
Décorer de sucre à gros cristaux et de cannes en sucre ou de bonbons de gélatine, au goût. Répéter les étapes ci-dessus avec le maïs éclaté, les guimauves et le beurre qui restent pour faire des boules de maïs éclaté non colorées. Décorer de sucre et de bonbons, si désiré.
Boules de maïs éclaté des fêtes