Poulet sauce aigre-douce
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10Minutes de préparation
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30Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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2Portions
Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale
- 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
- 1 gros oignon blanc, haché
- 1 tasse (250 ml) de poivron vert haché
- 1 pot (355 ml) de Sauce pour sauté aigre-douce VH®
- 2 tasses (500 ml) de riz blanc cuit à la vapeur
- 2 c. à soupe (30 ml) de graines de sésame grillées
Directives
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Étape 1
Chauffer l’huile dans un grand wok ou une poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en le retournant, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré partout. Transférer sur une assiette.
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Étape 2
Ajouter l’oignon et le poivron vert et cuire à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la Sauce pour sauté aigre-douce VH® et porter à ébullition. Réduire la chaleur à moyen et ajouter le poulet au wok.
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Étape 3
Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Servir sur le riz blanc cuit à la vapeur et saupoudrer de graines de sésame grillées.
Trucs
Pour une version épicée, ajouter des flocons de piment fort avec l’oignon et le poivre vert.
Badigeonner sur de l’aubergine grillée.
Mélanger avec des pêches, de la roquette et de la menthe fraîche.
Badigeonner sur des boulettes de viande.
Preparation images
Poulet sauce aigre-douce
