May 4, 2024
Frites de patate douce
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10Prep Time Minutes
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30Total Time Minutes
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5Number of Ingredients
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4Servings
Préchauffer le four à 400° F (200 °C). Couper les patates en bâtonnets 3 x 1/2 pouce (8 x 1 cm); mélanger avec l’huile et 1/2 c. à thé (2 ml) de sel. Placer sur 2 plaques à biscuits recouvertes de papier sulfurisé sans les superposer.
Faire cuire, en les retournant une fois, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et tendres. Saupoudrer du reste du sel et du poivre. Servir avec la sauce pour tremper.
Pour gagner du temps, utiliser des frites de patate douce préparées et congelées en suivant les instructions sur l’emballage.
Frites de patate douce