April 27, 2024

Bol de poulet et de légumes Gardein

Name: Bol de poulet et de légumes Gardein
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 6 filets de végé-poulet croustillants sept grains Gardein; ½ avocat en tranches; 3 tomates cocktail coupées chacune en 4 quartiers; ½ tasse (125 mL) de chou rouge, tranché finement; ½ tasse (125 mL) de fleurons de brocoli cuits à la vapeur; ½ tasse (125 mL) de quinoa cuit; ½ carotte moyenne, râpée/coupée en julienne; ½ tasse (125 mL) de haricots edamame cuits; ½ poivron orange, tranché finement; 2 quartiers de lime; Vinaigrette tout usage au VH® (facultative) :; 375 mL (1 ½ tasse) d'huile de canola; 80 mL (⅓ tasse) de vinaigre de riz; 60 mL (¼ tasse) de sauce soya VH® à teneur réduite en sodium; 60 mL (¼ tasse) de sirop d’érable

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
15
Nombre d’ingrédients
1
Portions

Identifications:

Plats principaux,
Végétalien,
Riz et céréales

Ingrédients

6 filets de végé-poulet croustillants sept grains Gardein
½ avocat en tranches
3 tomates cocktail coupées chacune en 4 quartiers
½ tasse (125 mL) de chou rouge, tranché finement
½ tasse (125 mL) de fleurons de brocoli cuits à la vapeur
½ tasse (125 mL) de quinoa cuit
½ carotte moyenne, râpée/coupée en julienne
½ tasse (125 mL) de haricots edamame cuits
½ poivron orange, tranché finement
2 quartiers de lime
Vinaigrette tout usage au VH® (facultative) :
375 mL (1 ½ tasse) d'huile de canola
80 mL (⅓ tasse) de vinaigre de riz
60 mL (¼ tasse) de sauce soya VH® à teneur réduite en sodium
60 mL (¼ tasse) de sirop d’érable

Directives

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Étape 1

Préparer les filets de végé-poulet croustillants sept grains Gardein selon les instructions inscrites sur l’emballage.
Étape 2

Trancher finement le chou rouge, la carotte et le poivron. Couper le brocoli en petits fleurons et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Trancher la moitié d'un avocat à la taille désirée.
Étape 3

Mélanger les ingrédients végétaux dans un bol. Dans un autre petit bol, mélanger l'huile de canola, le vinaigre de riz, la sauce soya VH à teneur réduite en sodium et le sirop d'érable pour faire la vinaigrette.
Étape 4

Garnir le bol de légumes de filets de végé-poulet croustillants sept grains Gardein. Napper de vinaigrette tout usage VH et servir avec des quartiers de lime.