May 21, 2026

Bol de tofu à la sauce teriyaki

Name: Bol de tofu à la sauce teriyaki
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale; 8 oz (250 g) de tofu ferme, coupé en cubes de 3/4 pouces (1,5 cm); 1 paquet (160 ml) de sauce pour sauté teriyaki VH®; 1 tasse (250 ml) de carottes râpées; 1 paquet (250 g) de riz basmati instantané micro-ondable; 1/2 avocat mûr, pelé, dénoyauté et coupé en tranches; 1 c. à soupe (15 ml) de graines de sésame grillées; 1/4 tasse (60 ml) d’oignon vert haché

10

Minutes de préparation
20
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
2
Portions

Identifications:

Tofu,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
VH,
Printemps,
Été,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Asiatique

Ingrédients

2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale
8 oz (250 g) de tofu ferme, coupé en cubes de 3/4 pouces (1,5 cm)
1 paquet (160 ml) de sauce pour sauté teriyaki VH®
1 tasse (250 ml) de carottes râpées
1 paquet (250 g) de riz basmati instantané micro-ondable
1/2 avocat mûr, pelé, dénoyauté et coupé en tranches
1 c. à soupe (15 ml) de graines de sésame grillées
1/4 tasse (60 ml) d’oignon vert haché

Directives

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Étape 1

Chauffer l’huile dans une poêle profonde ou un wok à feu moyen-vif. Faire sauter le tofu 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse.
Étape 2

Ajouter la sauce pour sauté teriyaki VH® et les carottes. Faire revenir 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud.
Étape 3

Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
Étape 4

Verser le sauté sur le riz. Ajouter des tranches d’avocat. Saupoudrer de graines de sésame grillées et d’oignon vert.