Boulettes de viande avec tomates et poivron

July 17, 2026

Boulettes de viande avec tomates et poivron

Name: Boulettes de viande avec tomates et poivron
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g de boulettes de viande préparées surgelées ou fraîches; 1 c. à table d'huile végétale; 2 oignons moyens, tranchés mince; 1 poivron vert moyen, tranché mince; 1 c. à table de farine; 1 boîte (540 ml) de tomates étuvées originales Accents Aylmer; 1 c. à table de sauce Worcestershire (ou soya); 1/4 tasse de persil frais haché

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Porc,
Bœuf,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Aylmer,
Printemps,
Été,
Automne,
Hiver,
Retour à l’école,
Fête du Canada,
Cuisinière,
Italienne

Ingrédients

450 g de boulettes de viande préparées surgelées ou fraîches
1 c. à table d'huile végétale
2 oignons moyens, tranchés mince
1 poivron vert moyen, tranché mince
1 c. à table de farine
1 boîte (540 ml) de tomates étuvées originales Accents Aylmer
1 c. à table de sauce Worcestershire (ou soya)
1/4 tasse de persil frais haché

Directives

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Étape 1

Cuire les boulettes de viande et égoutter le gras.
Étape 2

Faire sauter les oignons et le poivron pendant 5 minutes, ensuite incorporer la farine et cuire pendant 1 minute de plus.
Étape 3

Ajouter les tomates et la sauce et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter.
Étape 4

Ajouter les boulettes de viande à la sauce et bien réchauffer. Saupoudrer de persil.