April 19, 2024

Gâteau blanc infaillible

Name: Gâteau blanc infaillible
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 1/3 tasses (432 g) de préparation pour gâteau à la vanille; 136 g (1 tasse) de farine de blé entier; 250 ml (1 tasse) de miel naturel; 250 ml (1 tasse) de crème sure, à température ambiante; 250 ml (1 tasse) de lait, à température ambiante; 57 g (1/4 tasse) de tartinade traditionnelle originale Earth Balance®, fondu; 60 ml (1/4 tasse) de compote de pomme non sucrée; 4 blancs d’œufs, à température ambiante; 5 ml (1 c. à thé) d’extrait d’amande; 1 g (1/4 c. à thé) de sel; Enduit à cuisson antiadhésif PAM®

10

Minutes de préparation
40
Minutes totales
11
Nombre d’ingrédients
10
Portions

Identifications:

Earth Balance,
Desserts,
Printemps,
Été,
Moins de 45 min,
Four,
PAM

Ingrédients

3 1/3 tasses (432 g) de préparation pour gâteau à la vanille
136 g (1 tasse) de farine de blé entier
250 ml (1 tasse) de miel naturel
250 ml (1 tasse) de crème sure, à température ambiante
250 ml (1 tasse) de lait, à température ambiante
57 g (1/4 tasse) de tartinade traditionnelle originale Earth Balance®, fondu
60 ml (1/4 tasse) de compote de pomme non sucrée
4 blancs d’œufs, à température ambiante
5 ml (1 c. à thé) d’extrait d’amande
1 g (1/4 c. à thé) de sel
Enduit à cuisson antiadhésif PAM®

Directives

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Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 20 cm (8 po) (ou tapisser le fond de chaque moule de papier parchemin).
Étape 2

Dans un grand bol, battre la préparation pour gâteau, la farine, le miel, la crème sure, le lait, le beurre fondu, la compote de pomme, les blancs d'œufs, l'extrait d'amande et le sel au batteur électrique pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3

Verser la pâte dans les moules préparés et lisser la surface des gâteaux. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir complètement sur une grille.