April 26, 2024

Trempette pour hamburger au fromage

Name: Trempette pour hamburger au fromage
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Enduit à cuisson antiadhésif à l’huile d’olive PAM; 500 g (1 lb) de bœuf haché (93 % maigre); 53 g (1/3 tasse) d’oignon rouge haché, plus 8 g (1 c. à soupe) pour la garniture; 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate Hunt’s® Original; 12 g (1 c. à soupe) de cassonade; 112 g (1 tasse) de fromage cheddar râpé, divisé; 1/3 cup (75 mL) mayonnaise; 47 g (1/3 tasse) de cornichons à l’aneth kascher Vlasic® hachés, plus 9 g (1 c. à soupe) pour la garniture; 1 petite tomate hachée; 47 g (1 tasse) de laitue déchiquetée; 1 paquet (125 g) de craquelins Glutino® Original

10

Minutes de préparation
15
Minutes totales
11
Nombre d’ingrédients
8
Portions

Identifications:

Sans cuisson,
Moins de 30 min,
Entrées,
Hunt’s,
Collations

Ingrédients

Enduit à cuisson antiadhésif à l’huile d’olive PAM
500 g (1 lb) de bœuf haché (93 % maigre)
53 g (1/3 tasse) d’oignon rouge haché, plus 8 g (1 c. à soupe) pour la garniture
60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate Hunt’s® Original
12 g (1 c. à soupe) de cassonade
112 g (1 tasse) de fromage cheddar râpé, divisé
1/3 cup (75 mL) mayonnaise
47 g (1/3 tasse) de cornichons à l’aneth kascher Vlasic® hachés, plus 9 g (1 c. à soupe) pour la garniture
1 petite tomate hachée
47 g (1 tasse) de laitue déchiquetée
1 paquet (125 g) de craquelins Glutino® Original

Directives

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Étape 1

Vaporiser une grande poêle d’enduit de cuisson à l’huile d’olive et la faire chauffer à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et 53 g (1/3 tasse) d’oignon; cuire, en remuant de temps à autre, de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit doré. Incorporer la pâte de tomate, la cassonade et 60 ml (1/4 tasse) d’eau. Cuire, en remuant de temps à autre, de 2 à 3 minutes. Incorporer 85 g (3/4 tasse) de fromage, la mayonnaise et 47 g (1/3 tasse) de cornichons. Cuire, en remuant de temps à autre, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Étape 2

Transférer dans un bol de service. Garnir du reste du fromage, de la tomate hachée, de la laitue, du reste des cornichons et du reste de l’oignon. Déguster avec des craquelins.