Nouilles au bœuf et aux légumes
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15Minutes de préparation
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30Minutes totales
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9Nombre d’ingrédients
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4Portions
Préparer les nouilles selon les directives de l’emballage, en omettant le sel et l’huile, s’ils sont suggérés. Lorsqu’il reste deux minutes de temps de cuisson aux pâtes, ajouter le brocoli, les poivrons et l’oignon rouge à l’eau des pâtes.
Faire cuire pendant encore 2 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croquants. Égoutter le mélange et placer dans un grand bol; mélanger la sauce VH® pour sauté Général Tao, le bœuf et les graines de sésame. Garnir avec les oignons verts.
Servir immédiatement.
Les nouilles japonaises udon peuvent être trouvées sur la tablette à côté des sauces VH® dans la plupart des épiceries. Si elles ne sont pas offertes, elles peuvent être remplacées par des nouilles sèches udon, des linguines, des nouilles de riz, des spaghettis ou des restes de pâtes.
Pour une version végétarienne, simplement omettre le bœuf.
Comment griller les graines de sésame : Faire chauffer une poêle à feu moyen-doux, puis ajouter les graines de sésame; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les graines de sésame soient légèrement grillées et aromatiques, tout en remuant par moments.
Nouilles au bœuf et aux légumes