April 18, 2024
Chili au bœuf et aux tomates rôties sur le feu
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25Minutes de préparation
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35Minutes totales
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11Nombre d’ingrédients
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6Portions
Ingrédients
- 1 boîte (398 ml) de tomates en dés Rôties sur le feu Aylmer® Accents®, dans leur jus
- 1 boîte (156 ml) de pâte de tomates Hunt’s®
- Boeuf haché de 1 livre (80% maigre)
- ¾ tasse d’oignon jaune, haché
- ½ tasse de poivron vert, haché
- 1 boîte (16 oz) de haricots dans une sauce assaisonnée au chili d’intensité moyenne
- 1 tasse d’eau
- 1 c. à soupe de chili en poudre
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cumin, moulu
- ¼ c. à thé de paprika fumé
Directives
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Étape 1
Dans une grande casserole, faire cuire le bœuf, l’oignon et le poivron à feu moyen-vif de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf soit émietté et ait perdu sa couleur rosée, en remuant de temps en temps; égoutter.
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Étape 2
Incorporer tous les autres ingrédients; amener à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux; mijoter 15 minutes, en remuant à plusieurs reprises.
Preparation images
Chili au bœuf et aux tomates rôties sur le feu
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