July 18, 2026

Chili au poulet Buffalo

Name: Chili au poulet Buffalo
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte (398 mL) de tomates en dés Rôties sur le feu Aylmer® Accents®; 1 tasse (250 mL) de sauce tomate Originale Hunt’s®; Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original; 1 ¼ lb de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en bouchées; 1 ½ tasse de céleri, tranché; 1 boîte (540 mL) de haricots noirs, rincés et égouttés; 2 c. à soupe de tabasco; 1/3 tasse de fromage bleu, émietté

15

Minutes de préparation
30
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
6
Portions

Identifications:

Moins de 30 min,
Plats principaux,
Soupes, chilis et ragoûts,
Hunt’s,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Poulet

Ingrédients

1 boîte (398 mL) de tomates en dés Rôties sur le feu Aylmer® Accents®
1 tasse (250 mL) de sauce tomate Originale Hunt’s®
Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original
1 ¼ lb de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en bouchées
1 ½ tasse de céleri, tranché
1 boîte (540 mL) de haricots noirs, rincés et égouttés
2 c. à soupe de tabasco
1/3 tasse de fromage bleu, émietté

Directives

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Étape 1

Enduire une grande casserole ou un faitout d’enduit à cuisson; faire chauffer à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et le céleri; faire cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa couleur rosée, en remuant de temps en temps.
Étape 2

Incorporer les haricots, les tomates dans leur jus, la sauce tomate et le tabasco; amener à ébullition. Réduire le feu; faire cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre et que les saveurs de soient mélangées. Garnir chaque portion de fromage bleu. Ajouter du tabasco, si désiré.

Trucs

Pour préparer le chili avec de la poitrine de poulet en conserve, ne cuire que le céleri à l’étape 1. Passer à l’étape 2, ajouter 1 boîte (12,5 oz) de morceaux de poitrine de poulet, non égouttés, après avoir mijoté le chili. Mijoter 5 minutes de plus; garnir de fromage bleu au moment de servir.