Crevettes à l’indienne à la coriandre et à l’ail doux

April 20, 2024

Crevettes à l’indienne à la coriandre et à l’ail doux

Name: Crevettes à l’indienne à la coriandre et à l’ail doux
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte (398 ml) de sauce tomate Hunt’s®; 1 ⅕ tasse (284 ml) de lait de coco; 3 c. à soupe (45 ml) de beurre; 1 c. à soupe (15 ml) de poudre de cari; 1 petit bouquet de coriandre fraîche hachée; 2 gousses d’ail écrasées; 24 crevettes (jusqu’à 26-30, si désiré)

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
7
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Fruits de mer,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Hunt’s,
Printemps,
Été,
Hiver,
Automne,
Cuisinière,
Asiatique

Ingrédients

1 boîte (398 ml) de sauce tomate Hunt’s®
1 ⅕ tasse (284 ml) de lait de coco
3 c. à soupe (45 ml) de beurre
1 c. à soupe (15 ml) de poudre de cari
1 petit bouquet de coriandre fraîche hachée
2 gousses d’ail écrasées
24 crevettes (jusqu’à 26-30, si désiré)

Directives

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Étape 1

Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, mettre le beurre avec le cari et la poudre d’ail.
Étape 2

Ajouter la sauce tomate Hunt’s®.
Étape 3

Ajouter le lait de coco.
Étape 4

Porter à ébullition en remuant en laissant mijoter 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Étape 5

Ajouter les crevettes et la coriandre, laisser cuire à nouveau 3 minutes. Servir avec du riz et du pain naan.