Gâteau d’anniversaire au chocolat blanc

Directives

• Étape 1

  Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser trois plaques de cuisson à rebord de 9 x 13 po (33 x 23 cm) et les recouvrir de papier sulfurisé.

• Étape 2

  Préparer la préparation à gâteau selon les instructions sur l’emballage.

   

• Étape 3

  Répartir la pâte uniformément sur les plaques de cuisson et aplatir le dessus. Saupoudrer 1/2 tasse (125 mL) de pépites de chocolat blanc sur chaque plaque.

• Étape 4

  Faire cuire de 12 à 14 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux reprennent leur forme lorsqu’on appuie légèrement au centre. Les laisser refroidir complètement.

• Étape 5

  Transférer un étage de gâteau dans le plat de service. Étaler une fine couche de glaçage à la vanille. Répéter avec le deuxième étage de gâteau, puis ajouter du glaçage à la vanille. Garnir avec le troisième étage de gâteau et glacer le dessus et les côtés du gâteau.

• Étape 6

  À l’aide d’une râpe au-dessus d’une assiette, râper l’écorce de chocolat blanc aux amandes. Insérer délicatement les copeaux sur les côtés du gâteau.

• Étape 7

  Remplir un sac de congélation refermable avec le glaçage au chocolat. Inscrire « Joyeux anniversaire » sur le gâteau et placer les bougies.