June 24, 2026

Pilons de poulet au miel et à l’ail

Name: Pilons de poulet au miel et à l’ail
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de sauce pour cuisson Miel et ail VH® ou de sauce à l’ail forte pour côtes levées VH®; 60 ml (1/4 tasse) de Sucrée et Epicée à la Sichuanaise VH®; 1 ou 2 gousses d'ail, émincées; Sel et poivre moulu, au goût; Enduit PAM® pour grillades; 8 pilons de poulet, sans la peau

5

Minutes de préparation
25
Minutes totales
6
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

VH,
Plats principaux,
Poulet,
Asiatique,
Moins de 30 min

Ingrédients

180 ml (3/4 tasse) de sauce pour cuisson Miel et ail VH® ou de sauce à l’ail forte pour côtes levées VH®
60 ml (1/4 tasse) de Sucrée et Epicée à la Sichuanaise VH®
1 ou 2 gousses d'ail, émincées
Sel et poivre moulu, au goût
Enduit PAM® pour grillades
8 pilons de poulet, sans la peau

Directives

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Étape 1

Dans un bol, combiner la sauce pour cuisson Miel et ail VH^®, la Sucrée et Epicée à la Sichuanaise VH^®, l’ail, le sel et le poivre.
Étape 2

Placer les pilons de poulet dans un sac en plastique résistant et y verser le mélange de sauce. Laisser mariner de 15 minutes à 1 heure.
Étape 3

Vaporiser la grille du barbecue avec PAM^® pour grillades. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Étape 4

Retirer le poulet de la marinade et le déposer sur la grille. Faire cuire pendant 15-20 minutes, en tournant les pilons fréquemment pour obtenir une cuisson uniforme.
Étape 5

Amener le reste de la marinade à ébullition et faire cuire pendant quelques minutes. Recouvrir les pilons avec la marinade cuite.

Trucs

Méthode au four : Suivre les directives ci-dessus et faire cuire les pilons dans un four préchauffé à 190 °C (375 °F) pendant 30 minutes. Badigeonner généreusement le poulet de marinade et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes.