July 17, 2026

Repas de bœuf consistant

Name: Repas de bœuf consistant
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 750 g (1 ½ lb) de pommes de terre rouges, non pelées, tranchées minces; 500 g (1 lb) de surlonge de bœuf désossée, tranchée mince; Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original; 1 oignon moyen, coupé; 250 ml (1 tasse) de ketchup; 125 ml (½ tasse) de sauce VH® à l'ail médium pour côtes levées; 15 ml (1 c. à table) de sauce Worcestershire; 1 boîte (284 ml/10 oz) de champignons tranchés, égouttés; 375 ml (1 ½ tasse) de mélange de petits légumes surgelés; Sel; Poivre

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
11
Nombre d’ingrédients
6
Portions

Identifications:

Bœuf,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Micro-ondes,
Asiatique

Ingrédients

750 g (1 ½ lb) de pommes de terre rouges, non pelées, tranchées minces
500 g (1 lb) de surlonge de bœuf désossée, tranchée mince
Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original
1 oignon moyen, coupé
250 ml (1 tasse) de ketchup
125 ml (½ tasse) de sauce VH® à l'ail médium pour côtes levées
15 ml (1 c. à table) de sauce Worcestershire
1 boîte (284 ml/10 oz) de champignons tranchés, égouttés
375 ml (1 ½ tasse) de mélange de petits légumes surgelés
Sel
Poivre

Directives

View photos

Étape 1

Faire cuire au four à micro-ondes les tranches de pommes de terre dans un contenant couvert allant au four à micro-ondes pendant 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 2

Assaisonner le bœuf avec le sel et le poivre. Utiliser PAM® pour vaporiser généreusement une grande poêle ou une poêle à frire électrique. Chauffer à feu moyen-vif. Faire cuire le bœuf avec l’oignon en remuant pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf soit bruni et que l’oignon soit tendre.
Étape 3

Mélanger le ketchup, la sauce à côtes levées et la sauce Worcestershire dans un petit bol. Ajouter les champignons, le mélange de légumes et la sauce dans le mélange de bœuf. Faire cuire à feu moyen-doux pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que ce soit chaud. Ajouter les pommes de terre et bien mélanger.

Trucs

Variation pour les enfants :

Remplacer la surlonge par 500 g (1 lb) de bœuf haché et les pommes de terre rouges par 750 ml (3 tasses) de pommes de terre rissolées (à faire chauffer au four à micro-ondes jusqu’à ce que ce soit chaud).