Salade de pâtes aux légumes à l’italienne

April 27, 2024

Salade de pâtes aux légumes à l’italienne

Name: Salade de pâtes aux légumes à l’italienne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 3 c. à soupe (45 ml) de pâte de tomates Hunt’s®; 1 boîte (540 ml) de tomates étuvées en morceaux Assaisonnements italiens Aylmer® Accents®, égouttées; 1 ½ tasse de pennes secs, non cuits; ½ tasse de vinaigrette à l’italienne légère; ¼ c. à thé de poivre noir, moulu; 1 boîte (398 ml) de haricots rouge foncé, rincés et égouttés; 1 tasse de courgettes, coupées en quatre et tranchées; ½ tasse de carottes miniatures, tranchées; ¼ tasse de parmesan, râpé

25

Minutes de préparation
25
Minutes totales
9
Nombre d’ingrédients
10
Portions

Identifications:

Riz et céréales,
Légumes,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Plats d’accompagnement,
Salades,
Pâtes,
Aylmer,
Hunt’s,
Automne,
Hiver,
Printemps,
Été,
Cuisinière,
Italienne,
Fête du Canada

Ingrédients

3 c. à soupe (45 ml) de pâte de tomates Hunt’s®
1 boîte (540 ml) de tomates étuvées en morceaux Assaisonnements italiens Aylmer® Accents®, égouttées
1 ½ tasse de pennes secs, non cuits
½ tasse de vinaigrette à l’italienne légère
¼ c. à thé de poivre noir, moulu
1 boîte (398 ml) de haricots rouge foncé, rincés et égouttés
1 tasse de courgettes, coupées en quatre et tranchées
½ tasse de carottes miniatures, tranchées
¼ tasse de parmesan, râpé

Directives

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Étape 1

Faire cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage, en omettant le sel. Égoutter; rincer à l’eau froide jusqu’à ce qu’elles aient refroidi.
Étape 2

Entre-temps, combiner la vinaigrette italienne, la pâte de tomates et le poivre dans un grand bol. Ajouter les pâtes cuites et tous les autres ingrédients, à l’exception du fromage; combiner délicatement.
Étape 3

Parsemer de fromage juste avant de servir.