April 26, 2024

Salade de pâtes aux pois chiches

Name: Salade de pâtes aux pois chiches
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 384 g (3 tasses) de pâtes grosses spirales cuites; 425 grammes de pois chiches, égouttés, rincés; 1 boîte (398 ml) de tomates broyées de récolte hâtive Hunt’s®, égouttées; 64 g (1/2 tasse) de concombre en dés, pelé; 64 g (1/2 tasse) de fromage feta en morceaux; 64 g (1/2 tasse) d’olives tranchées; 64 ml (1/2 tasse) d’oignon rouge coupé en dés; 50 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 15 ml (3 c. à soupe) de jus de citron (1 ou 2 citrons); 4 gousses d’ail, émincées; 1 g (1/2 c. à thé) de sel; 0.50 g (1/8 c. à thé) de poivre noir moulu; 43 g (1/3 tasse) de persil italien frais (feuille plate), en option

20

Minutes de préparation
30
Minutes totales
13
Nombre d’ingrédients
8
Portions

Identifications:

Été,
Hunt’s,
Plats d’accompagnement,
Salades,
Pâtes,
Cuisinière

Ingrédients

384 g (3 tasses) de pâtes grosses spirales cuites
425 grammes de pois chiches, égouttés, rincés
1 boîte (398 ml) de tomates broyées de récolte hâtive Hunt’s®, égouttées
64 g (1/2 tasse) de concombre en dés, pelé
64 g (1/2 tasse) de fromage feta en morceaux
64 g (1/2 tasse) d’olives tranchées
64 ml (1/2 tasse) d’oignon rouge coupé en dés
50 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
15 ml (3 c. à soupe) de jus de citron (1 ou 2 citrons)
4 gousses d’ail, émincées
1 g (1/2 c. à thé) de sel
0.50 g (1/8 c. à thé) de poivre noir moulu
43 g (1/3 tasse) de persil italien frais (feuille plate), en option

Directives

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Étape 1

Cuire les pâtes grosses spirales selon les indications sur l’emballage.
Étape 2

Mélanger tous les ingrédients de la salade de pâtes dans un grand bol jusqu’à ce que le tout soit mélangé.
Étape 3

Garnir de persil si désiré et servir à température ambiante ou réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit refroidi.