Taquitos au poulet croustillant
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15Minutes de préparation
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30Minutes totales
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11Nombre d’ingrédients
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6Portions
Ingrédients
- 1 boîte (284 mL) de tomates aux piments verts finement coupées Ro*Tel® Original
- 125 g (4 oz) de fromage à la crème nature en brique, ramolli
- 8 g (1 c. à soupe) de poudre de chili
- 3 g (1/2 c. à thé) chacun de sel et de poivre
- 256 g (2 tasse) de mélange de fromage Tex-Mex râpé
- 128 g (1 tasse) de poulet rôti râpé
- 8 tortillas de farine (18 cm ou 7 po)
- Enduit à cuisson antiadhésif PAM®
- 125 ml (1/2 tasse) de salsa
- 125 ml (1/2 tasse) de guacamole
- 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
Directives
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Étape 1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Mélanger les tomates aux piments verts finement coupées Ro*Tel® Original, le fromage à la crème, la poudre de chili, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient mélangés. Ajouter le fromage râpé et le poulet.
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Étape 2
Verser environ 125 ml (1/2 tasse) de garniture au centre de chaque tortilla.
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Étape 3
Rouler fermement les tortillas, puis les déposer, joint vers le bas, sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Vaporiser le dessus d’enduit à cuisson antiadhésif.
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Étape 4
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage fasse des bulles.
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Étape 5
Servir les taquitos avec la salsa, le guacamole et la crème sure.
Trucs
Pour des taquitos très croustillants, utiliser une friteuse à convection.
Preparation images
Taquitos au poulet croustillant
