April 20, 2024
Tofu au gingembre et à l’orange
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15Minutes de préparation
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20Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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4Portions
Couper le tofu en cubes de 1 po (2,5 cm). Bien égoutter.
Mettre le tofu dans un bol, couvrir de sauce pour sauté Orange et gingembre VH® et laisser mariner pendant un maximum de 4 heures.
Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Retirer le tofu de la marinade, mettre la marinade de côté, et cuire le tofu jusqu’à ce que tous ses côtés soient dorés. Ajouter les oignons verts et faire cuire plusieurs minutes. Ajouter les épinards et la marinade, et faire cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce ait diminué.
Servir sur un lit de riz au jasmin avec un zeste de jus de limette frais et du poivre noir fraîchement moulu si désiré.
Tofu au gingembre et à l’orange