July 18, 2026

Cari jaune thaï

Name: Cari jaune thaï
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 ml (1 ½ c. à soupe) d'huile végétale; 500 g (1 lb) de poulet, coupé en cubes de 2,5 cm (1 po); 375 ml (1 ½ tasse) de mélange de légumes asiatiques ou thaïs surgelés, dégelés; 1 pot (341 ml) de sauce Cari Thaï jaune VH®; 62 ml (1/4 tasse) de noix de cajou, hachées

5

Minutes de préparation
30
Minutes totales
5
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Légumes,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Soupes, chilis et ragoûts,
VH,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Asiatique

Ingrédients

20 ml (1 ½ c. à soupe) d'huile végétale
500 g (1 lb) de poulet, coupé en cubes de 2,5 cm (1 po)
375 ml (1 ½ tasse) de mélange de légumes asiatiques ou thaïs surgelés, dégelés
1 pot (341 ml) de sauce Cari Thaï jaune VH®
62 ml (1/4 tasse) de noix de cajou, hachées

Directives

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Étape 1

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et faire sauter pendant 10 minutes.
Étape 2

Ajouter le mélange de légumes, couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu doux, jusqu’à ce que le poulet soit de couleur dorée.
Étape 3

Ajouter la sauce VH®, bien remuer et laisser cuire 3 minutes. Garnir avec les noix de cajou, si désiré. Servir avec du riz ou des nouilles.