Garnie de poulet de la rôtisserie et préparée avec une pâte à pizza du commerce avec une sauce spéciale à l’ananas.

July 17, 2026

Pizza à la jerk caribéenne

Name: Pizza à la jerk caribéenne
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lb (500 g) de pâte à pizza; 1/2 pot (341 ml) de sauce à l’ananas à la jerk VH®; 1 tasse (250 ml) de fromage Monterey Jack râpé; 1 tasse (250 ml) de poulet de la rôtisserie, effiloché; 1/4 tasse (60 ml) de salsa à l’ananas avec de gros morceaux; 1/4 d’oignon rouge, tranché finement; 1 piment jalapeño, tranché; 1 mangue mûre, tranchée finement; 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre hachée finement

15

Minutes de préparation
35
Minutes totales
9
Nombre d’ingrédients
8
Portions

Identifications:

Pizzas,
Poulet,
Plats principaux,
Type de repas,
VH

Ingrédients

1 lb (500 g) de pâte à pizza
1/2 pot (341 ml) de sauce à l’ananas à la jerk VH®
1 tasse (250 ml) de fromage Monterey Jack râpé
1 tasse (250 ml) de poulet de la rôtisserie, effiloché
1/4 tasse (60 ml) de salsa à l’ananas avec de gros morceaux
1/4 d’oignon rouge, tranché finement
1 piment jalapeño, tranché
1 mangue mûre, tranchée finement
2 c. à soupe (30 ml) de coriandre hachée finement

Directives

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Étape 1

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte pour en faire un rond de 30 cm (12 po), d’environ 5 mm (1/4 po) d’épaisseur. Transférer sur une plaque à pizza farinée.
Étape 2

Étendre la sauce à l’ananas à la jerk VH® sur la pâte, en laissant une bordure de 2,5 cm (1 po) tout autour. Garnir de fromage, de poulet, de salsa, d’oignon rouge et de jalapeño.
Étape 3

Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage fasse des bulles. Garnir de mangue et coriandre.