April 19, 2024
Poulet aux amandes
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10Minutes de préparation
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20Minutes totales
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11Nombre d’ingrédients
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4Portions
Combiner les œufs, l’eau, la farine tout usage et le sel. Bien mélanger jusqu’à formation d’une pâte.
Faire mariner le poulet dans la sauce soya VH® et le gingembre pendant 30 minutes.
Dans un poêlon ou un wok, faire chauffer l’huile à 190 °C (375 °F).
Enrober les lanières de poulet de farine, les tremper dans la pâte et les faire frire dans l’huile, en petites quantités à la fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Égoutter sur un essuie-tout.
Servir sur un lit de laitue avec des tranches de citron et garnir généreusement de sauce VH® aux cerises.
Poulet aux amandes